Le Café Qui Parle (Cardápio)

24 Rue Caulaincourt, Paris
+33 1 46 06 06 88

Entrée
Oeuf poché à la crème de lard.
9
Foie gras maison aux figues sèches confit au gros sel.
15
Saumon mariné, sauce gravlax.
11
Crumble de Saint Marcelin rôti aux fruits secs, noix de pecan, céréales.
8
Escargots de Bourgogne
9
Suggestion du moment du chef
Plat
Magret de canard au duo de pommes, sauce cassis.
17
Carré d'agneau rôti en croute de figue, gratin dauphinois.
22
Plat végétarien du moment.
14
Tartare de boeuf au couteau, escalivade de poivrons, pommes grenailles au safran.
16
Belle entrecôte à la bordelaise, gratin dauphinois.
19
Pêche du moment, selon arrivage.
Dessert
Poire pochée au miel, glace vanille.
8
Crêpe flambée au Grand Marnier.
8
Dacquoise de spéculoos au cassis.
8
Millefeuille de nougat glacé, sauce caramel au beurre salé.
6
Ganache au chocolat à la fève de Tonka
8
Glace et Sorbets (3 boules au choix) : vanille, fraise, rhum-raisin, citron vert, passion, ananas.
7
Sur Le Pouce
Hamburger au bleu d'Auvergne, pommes grenailles au safran.
15
Croustillant de chèvre chaud, mesclun, poire caramélisée et magret fumé.
15
Planche de fromage : brie de meaux, fourme d'Ambert, laguiole, Saint nectaire, salade de mesclun.
11
Planche de charcuterie : jambon blanc, jambon de pays, chorizo, rosette, mesclun, beurre et cornichons.
16
Planche mixte
16
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
4
Café
2

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